Группа крови - диета
Диета по группе крови I
Тип 0 (I группа) - "Охотник". Это древнейшая группа крови, от которой в процессе эволюции произошли все остальные. 33,5% населения Земли относится к этому типу, основными чертами которого являются сила воли, самодостаточность, склонность быть лидером.
Сильные стороны:
- крепкая пищеварительная система;
- сильная иммунная система;
- эффективные метаболизм и сохранение нутриентов.
Слабые стороны:
- трудности в адаптации к новым условиям питания и условий окружающей среды;
- иммунная система иногда слишком активна и действует против самого организма, что проявляется аллергическими реакциями.
Группы риска:
- плохая свертываемость крови;
- возможны воспалительные процессы, артриты;
- повышенная кислотность желудка, результатом которой становится появление язв;
- аллергии.
Диетические рекомендации. Следует придерживаться высокопротеиновых систем похудания, диет для мясоедов.
Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, ржаной хлеб в ограниченном количестве.
Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Исключение составляют бобовые и греча.
Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп.
Напитки:
Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.
Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.
Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.
Программа контроля веса:
Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картошку.
Помогает: морские водоросли (бурые, ламинария), рыба и морепродукты, йодированная соль, мясо, особенно говядина, баранина, печень, зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска, витамины и пищевые добавки, витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, корень солодки (лакрица), ферменты панкреатической железы.
Избегать: витамин А, витамин Е.
Физические упражнения: Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса необходимы интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание.
Специальные рекомендации.
I Для снижения веса необходимо решить проблему замедленного обмена веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:
1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу, т.к. они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.
2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса, т.к. они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.
3. Повысить потребление продуктов, содержащих йод: морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи); продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов: редиска, редька, дайкон (из них хорошо делать сок напополам с морковью).
4. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.
5. Интенсивно заниматься физическими упражнениями.
II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) необходимо употреблять продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Следует избегать дрожжевой пищи, а при нарушении баланса кишечных бактерий принимать ацидофилы и бифидобактерии.
III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения).
Диета по группе крови II
Тип А (II группа) - "Земледелец". Этот тип возник при переходе от древнейшего кочевого стиля жизни (охотники) к более оседлому аграрному. 37,8% населения Земли относятся именно у этому типу, характерными чертами которого являются постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность.
Сильные стороны:
- хорошая адаптация к изменению диеты и окружающей среды;
- эффективные иммунная и пищеварительная системы при соблюдении вегетарианской диеты.
Слабые стороны:
- чувствительный пищеварительный тракт;
- слабая иммунная система, подверженная инфекциям;
- повышенная чувствительность нервной системы.
Группы риска:
- сердечные заболевания;
- онкология;
- анемия;
- заболевания печени и желчного пузыря;
- диабет I типа.
Диетические рекомендации: следует придерживаться полного вегетарианства.
Хорошо: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме апельсинов, мандаринов, ревеня, папайи, бананов, кокосов, ананасов), рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты).
Ограничить: молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты), в замену им соевые продукты: соевое молоко, соевый творог тофу, сахар.
Напитки:
Рекомендуется кофе, зеленый чай, красное вино, морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый соки, вода с лимонным соком.
Следует избегать апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.
Программа контроля веса
Избегать: мясо (разрешается немного куры и индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец, мороженое, сахар, кукурузное и арахисовое масла.
Помогает: растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое), изделия из сои, овощи, ананасы, витамины В, С, Е и пищевые добавки, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии, травяные добавки и чаи из них, женьшень, эхинацея, астрагалус, валериана, боярышник, чертополох (татарник), бромелайн, кварцетин.
Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи.
Физические упражнения рекомендуются спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы.
Специальные рекомендации для типа А
1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (то есть с пониженной кислотностью желудочного сока), то у него возможны серьезные проблемы с перевариванием мяса. Мясо у людей этого типа замедляет метаболизм и способствует отложению жира. В связи с этим из мясных продуктов допустимо употребление лишь незначительного количества курицы или индейки. Это позволит сохранить нормальный вес. Вегетарианство будет также способствовать аккумуляции энергии и защите организма от заболеваний. Как известно, слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.
2. В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи, ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок, лук, морковь.
3. Молочные продукты следует употреблять ограниченно, предпочтение лучше отдавать кисломолочным и нежирным сырам, творогу, брынзе. Источник белка - соевые продукты - допустимы в любом виде. Яйца также необходимы как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).
4. Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте употребление сахара и шоколада.